長年にわたり、多くの人々に愛され続けてきたお店が、
“後継者不在”をはじめとしたさまざまな理由で姿を消しつつあります。
地域の文化と歴史を守るべく、
県民の皆様を対象に実施したアンケートの結果を参考に、
商工会議所・商工会と事業承継・引継ぎ支援センターが
関係機関と協力しながら、支援を行う取り組みです。
2024年7月19日から8月30日まで
「未来に残したい福井の老舗・名店アンケート」
を行いました。
たくさんの皆様のご協力、ありがとうございました！
※2025年3月21日までに、
掲載のご承諾をいただいたお店をご紹介しております。
今後も承諾をいただいたお店は、追加掲載いたします。
福井うめぇ店
ピックアップ
- ・飲食店、もしくは食品関係のお店
- ・長年、地元住民に愛されているお店
- ・この店でしか味わえない料理がある、この店ならではの魅力があるなど唯一性のあるお店
- ・家族、又は小人数で営業しているお店（非チェーン店）など
アンケートで投票されたお店すべてが支援対象ではなく、下記①と②をリストアップの上、関 係機関と協議の上選定いたします。
- ① アンケートでの回答が多かったお店
- ② 県内の商工会議所、商工会経営指導員が、その目利き力を生かしてピックアップした店
支援先については、お店の承諾を得た上でHPにて公表いたします。
